香川県高松市にある【麺屋 軌跡】のご紹介です。
住所は香川県高松市室新町1008-4 平山ビル 西棟1F/地図はこちら/GoogleMap
塩ラーメンが苦手な方はお断りしますという看板があります。
塩ラーメンには絶対の自信を持っていることが伝わってきます。
店舗の入り口はこのような感じになっています。
店舗の北側に駐車場があります。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
メインは塩ラーメンになります。
メニューはこのような感じです。
夏限定!?の冷やしラーメンもあります。
こちらが鯛塩ラーメンになります。
麺は細麺か平太手もみ麺が選べるんですが、個人的には細麺が鯛塩ラーメンにはよいかなと感じてます。
柚子胡椒が添えられており、途中でスープに溶いて食べると食欲が更に増してきます。
こちらは海老塩ラーメンになります。
麺は平太手もみ麺です。
海老の風味が強くこちらもお勧めです。
私が行くのはいつもランチ時間帯になるので、ランチセットを注文します。
チャーシュー丼
天津飯ハーフ
どちらも美味しいです。サイドメニューですけど、意外とボリュームがあります。
店内はおしゃれな感じなので、女性一人での来店も時々見かけることがあります。
塩ラーメンが好きな方には本当にお勧めです。
ポイントカードもお忘れなく。10杯食べると1杯無料になりますよ。
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