香川県高松市にある【ホープ軒】のご紹介です。
住所は香川県高松市福岡町3-2-6/地図はこちら/GoogleMap
関東の人はホープ軒と聞くと東京にあるラーメン店を想像するかもしれませんが、香川県にあるホープ軒のご紹介です。
ラーメンはもちろんありますが、一番人気なのは香川のソウルフードといっても過言ではない「かしわバター丼」ではないでしょうか。
かしわバター丼の歴史について詳しくはわかりませんが、個人的には武内食堂が元祖ではないのかと思っております。
武内食堂はオーナーが変わったのでしょうか？ホープ軒と同じ方が働いていることもあります。
お店はイオン高松東店の近くにあります。
黄色い看板が目印です。
入り口はこんな感じになっています。
引き戸になってるんですが、始めてだとちょっと抵抗感があるようなドアになってます。
入り口には券売機の案内が貼ってあります。
メニューが多くて悩む方も多いと思います。
始めていかれる方は是非メニューを下の写真で確認しておくことをお勧めします。
私が頼むメニューはいつも【かしわバター丼】です。
ラーメンも美味しいのでセットでもいいのですが、とにかくかしわバター丼が好きでたくさん食べたいのでラーメンは我慢してます。
券売機で購入して番号が呼ばれるのを待ちます。
待っている間にお茶を出してくれます。
このお茶なんですけど、何茶なのかいまいちわからないんですが美味しいんです。
少しジャスミンみたいな感じもありますが、はっきりとわかりません．．．
呼ばれたらカウンターに取りにいくスタイルです。
カウンターで受け取りお好みの調味料をトッピングしていきます。
私はマヨネーズをかけます。
ちょっと見えづらいんですが、ガーリックマヨネーズも付けています。
ガーリックマヨネーズは本当にくせになる味でお勧めです。
生卵とカレーは無料になっています！！！
カレーはなかなかの辛口です。
片栗粉でも入れてるのか、たまにはずれの時があります．．．
半分食べてから卵を入れて食べます。
その後、カレーを入れて食べます。
やみつきになる味で無性に食べたくなる時があるんですよ．．．
最近は弁当もやってるみたいなので、時間がないときでも持ち帰って楽しめます。
香川ってうどんのイメージが強すぎて他の食べ物が少しかすんでしまいがちですよね。
うどんの次は骨付き鳥！？
かしわバター丼はその次に推されても良いと思ってます。
うどん県にお越しの際は是非ご賞味いただきたい一品です（笑）
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